Cím: | A kovászműves |
Kategóriák: | 2023.04.27. (F) |
BookID: | 5092 |
Szerzői: | Ford, Bryan |
ISBN-10(13): | 9789635445189 |
Kiadó/Szakjelzet: | 641 F 71 |
Kiadás/Lelőhely: | fnszak |
Oldalak száma: | 0 |
Nyelv: | English |
Ár: | 0.00 |
Értékelés: |
![]() |
Kép: |
![]() |
Leírás: |
A hondurasi gyökerei és a New Orleans-i gyerekkora inspirálta Instagram-sztár pék, Bryan Ford szerethető és szokatlan felfogása a házi sütéssel kapcsolatban biztosan megihlet mindenkit. Receptjeiben részletes leírásokkal és fázisfotókkal ismerteti a dagasztás, formázás és sütés módszereit, miközben egy dúsabb ízvilág kialakítására és ösztöneink fejlesztésére sarkall. |