Családom és egyéb receptfajták

Cím:      Családom és egyéb receptfajták
Kategória:      2021.12.20. (F)
BookID:      3792
Szerző:      Krausz Gábor
ISBN-10(13):      9786156058621
Szakjelzet:      641 K 94
Lelőhely:      fnszak
Number of pages:      0
Nyelv:      magyar
Price:      0.00
Rating:      0 
Borító kép:      cover
Leírás:     

Krausz Gábor, a vagány és rusztikus stílusáról ismert séf kedvenc receptjeit gyűjtötte össze ebben a modern és egyedi receptkönyvben. A külföldön is ismertté vált szakács nemcsak az ételek elkészítésének trükkjeit és leírását osztja meg az olvasókkal, hanem eddig sosem hallott történeteket mesél arról a sokszor göröngyös útról, ami a sikerhez vezetett. A gasztroforradalom óta a séfek világa divatszakma lett, a kreativitás mellett nagy a verseny a konyhában is. Hogyan lesz valakiből konyhafőnök és ismert éttermek keresett séfe? Hogyan lehet összeegyeztetni a családi életet a nyilvános szereplésekkel? Mit tanácsolna húsz évvel ezelőtti önmagának? A könyv elkészítéséhez profi csapat állt össze: a fotókat Boldog Ati készítette, a főzéshez a Tintahal Design biztosította a helyszínt, az ételeket elkészítésében Vomberg Frigyes (mentor, séf és barát egy személyben), valamint Milutinovits Panka food stylist segédkezett.

Book Library, by OrdaSoft!