Fekete fokhagyma az egészség megőrzéséért
Világszerte sokan fogyasztanak fokhagymát, hiszen számos kedvező hatása ismert. Ha azonban nyersen eszünk belőle, félreismerhetetlen - és mások számára kellemetlen - nyomot hagy a leheleten, a hőkezelés során pedig az illata megváltozik ugyan, de az élettanilag előnyös tulajdonságai is csökkennek. A fekete fokhagyma egészségesebb, mint a nyers változat, ráadásul kellemes aromával rendelkezik
A fokhagyma évezredeken át egyetlen gyógynövény receptgyűjteményből sem hiányozhatott. Egészségmegőrző és öregedést lassító hatása a fekete fokhagymában sokszorosan érvényesül. Így például antioxidáns tartalma tízszerese, kalcium tartalma hétszerese a fehér változatnak, és összességében véve lényegesen táplálóbb. Jó szolgálatot tesz a szívbetegségek megelőzésében, a koleszterinszint helyreállításában, erősíti az érrendszert, és vértisztító hatása is van.
Zöldülő konyha
Egy átlagos konyha „nagy forgalmat" bonyolít: sütés, főzés, befőzés, élelmiszertárolás és -beszerzés, ünnepi ebédek... nem mindegy hát mekkora konyhánk környezetterhelése - vagy ha úgy tetszik, „ökológiai lábnyoma" - nap mint nap.
Itt van rögtön példának az élelmiszerpazarlás témaköre! De nézhetjük az energiapazarlás, vagy épp a mosogatóvíz kérdéskörét... egy jó háziasszony jó szokásokkal sokat letehet a környezetvédelem asztalára.
NÉHÁNY TIPP
Csökkentsd
ökológiai lábnyomod!
Tanácsok hétköznapi környezettudatossághoz
Az ökológiai lábnyom azt fejezi ki, hogy egy ember a bioszféra mekkora területének erőforrásait terheli meg életszínvonalának folyamatos fenntartásához.
Sajnos minden háztartásban előfordul, hogy a főzéshez használt olaj a lefolyóban landol.
Egyetlen csepp használt étolaj akár ezer liter élővizet is elszennyezhet! De ha nem is kerül élővízbe, a csővezetékek falára lerakódva a csatorna dugulását okozza, a háztartási szemétbe öntve pedig nehezen lebomló anyagként jelenik meg a hulladéktárolókban.
A MOL kutak átveszik, a használt olajat!
Örömmel tájékoztatjuk olvasóinkat, hogy könyvtárunk bővítette a folyóiratok számát, szeptembertől már olvashatják is az új lapszámokat. Reméljük, örömmel veszik majd kézbe a kertészeti, gasztronómiai témájú és az egészséges életmóddal kapcsolatos újságokat. A kézimunkázni szeretők minden bizonnyal haszonnal forgathatják majd a Kreatív horgolást és a Kreatív kötést.
Ifjabb olvasóinknak és szüleiknek ajánljuk a Halló Baby! és a Szitakötő című újságokat, tini olvasóinknak pedig a Joy-t. A lapok mindegyike kölcsönözhető.
Tájékoztatjuk Önöket, hogy a könyvtár június- július- augusztus hónapokban szombatonként nincs nyitva.
Nyári szünet 2016. augusztus 15-19 között lesz.
A könyvtár hétfőtől-péntekig 9-17 óra között várja a látogatókat.
A könyveiről, televíziós műsorairól ismert Ugron Zsolnával találkozhattak olvasóink könyvtárunkban június 9-én. Az erdélyi származású írónő mesélt életéről, munkájáról, terveiről, könyveinek megszületéséről, az írói szabadságról. Megtudhattuk, milyen komoly kutatómunka előzi meg egy-egy könyvének megírását, és hogy a könyveket hogyan fogadták a történészek, a hazai és az erdélyi olvasók. Elmondta, hogy az interjúkra is mindig nagyon alaposan felkészült: az őszinte érdeklődés, a tisztelet, az elfogódottság érzése járta át, amikor a nemzet színészeivel, kiváló kutatóival volt alkalma beszélgetni.
Az idei ünnepi könyvhétre jelent meg az Úrilányok Erdélyben című könyvének második, javított kiadása. Könyvtárunkban megtalálják korábbi Szerelemféltők, Erdélyi menyegző, A nádor asszonyai című köteteit is.
Képek a Galériában.
A nyár remélhetőleg a pihenés, kikapcsolódás és a feltöltődés ideje lehet. Megjelent Gergely Ágnes legújabb kötete. A címe Viharkabát. A versválogatás meghitt és személyes találkozás a költővel. Vámos Miklós szerint a kisregény „emberközelibb ábrázolásmódokkal él". Az Álmaimban valahol című kötet négy kisregényt tartalmaz. Grecsó Krisztián legújabb regényének címe Jelmezbál. Gaarder munkája a Sofie világa ma már klasszikusnak számít.
Nádas Péter Párhuzamos történetek című művét is olvashatják érdeklődő olvasóink. Lackfi János Milyenek a magyarok című munkája megjelent angolul Homo Hungaricus címen. Olvasása jó alkalom a nyelvgyakorlásra és önmagunk kikacagására.
Ismeretterjesztő köteteink a magyar- és világtörténelem sötét oldalait lapozzák fel.
Már több alkalommal tájékoztattuk az érdeklődőket, hogy 2017 nyarán jelenik meg a Gyomaendrődi ki kicsoda új kötete. Az önkormányzat a Határ Győző Városi Könyvtárat bízta meg a kötet kiadásának koordinálásával. Tavasszal megalakult a szerkesztőbizottság és elkezdődött a munka. Meghatározásra kerültek a főbb feladatok (adatgyűjtés, szerkesztés, lektorálás stb.), a határidők és a kötetbe kerülés feltételei. A magánszemélyek mellett helyet kapnak a településen működő vállalkozások, egyesületek is.
62. oldal / 90
Megjelent a Gyomaendrődi Hírmondó szeptemberi száma.
Megjelent a Gyomaendrődi Hírmondó júliusi száma.
Megjelent a Gyomaendrődi Hírmondó júniusi lapszáma.