Könyvajánló: Abraka babra – Monológok a konyhámból
 
Cím:      Abraka babra – Monológok a konyhámból
Categories:      Legfrissebb (F)
BookID:      1079
Szerző:      Hegyi Barbara
ISBN-10(13):      9789633554142
Szakjelzet:      641 H 53
Lelőhely:      fnszak
Number of pages:      0
Language:      Not specified
Price:      0.00
Rating:      0 
Borító kép:      cover
Leírás:     

A sors kegyeltje vagyok, mert már gyerekkoromban csodálatos emberek vettek körül, akiktől mindent megkaptam: szeretetet, kultúrát, jó nevelést. Irányt mutattak nekem akkor, és ma is az ő lépteik nyomán járok többnyire tudva, olykor öntudatlanul. Népes, sokágú családból származom, sokféle kultúrából lettünk összegyúrva, tele vagyunk unokatestvérekkel, nagynéninkkel és nagybácsikkal. Rengeteget tanultam tőlük, elleshettem szemléletüket, gesztusaikat, technikáikat. A fiatalabb generációra hagyományozott tudásukat, tapasztalataikat igyekszem megőrizni. A gasztronómia területén pedig továbbörökíteni a nálam fiatalabbaknak. Valójában ebből a vágyból született meg a könyv: továbbadni több nemzedék hagyományát, amihez hozzáteszem a magamét is. A generációkon át továbbadott receptek óhatatlanul átalakulnak. Hatalmas örömömet lelem a főzésben, leginkább azért, mert imádok enni. Jókat és jól enni.

Please past text to modal